BBQ · KIMCHI · MANDOO
NOODLES · BANCHAN · SSAMJANG
FRIED CHICKEN · SESAME RICE
ICE CREAM
Velkommen til JUJU
Vores menu er sammensat således, at I selv kan vælge jeres oplevelse.
Alle retter er tiltænkt at kunne deles mellem familie og venner, men kan sagtens også spises individuelt.
I er velkommen til at bestille som I ønsker, ellers hjælper vi gerne med at sammensætte en menu til jer.
Frokost & Aften · Mandag til Fredag
12.00 -15.00 + 17.30 - 22.00
MENU
CHILIAGURKER (V)
65kr
HVID KIMCHI (V)
65kr
MUSLINGER
karamelliseret løg - gochugaru
125kr
ØRRED
citrus - havesyre – sesam
135kr
NORI FRITTER (V)
nori - eddike
70kr
RIS
æggeblomme – ørredrogn – appelsin
115kr
KOLDE NUDLER (V)
grøn te nudler - tofu - sommer grønt
145kr
DAMPET MANDOO AF GRIS (3stk)
soja - hvidløg - chili
175kr
FRITERET SVAMPE MANDOO (V)(3stk)
soja - hvidløg - chili
155kr
KYLLINGEVINGER (3stk)
syltet agurk – hot sauce
175kr
GRILLET RIBEYE (200G) (2 spyd)
jujube - røget soya
375kr
ROSÉ REJER
ponzu - tomat
175kr
(V) Vegetarisk
DESSERT
YUZU SORBET
hyldeblomst - mynte
95kr
BINGSU
kumquat - majs - ristet tang
145kr
SESAM IS
bao - shiso
125kr
VIN PÅ GLAS
Bobler
( NV ) Ocre Rouge La Perle Noire 95,- / 475,-
( NV ) Jean Josselin Cuvée des Jean 150,- / 750,-
Hvid
2021 Gramona Gessami 85,- / 425,-
2021 Brüder dr. Becker Riesling Pure 95,- / 475,-
2021 Alchemia Quatro Vouto 110,- / 550,-
2019 Ballot-Millot Bourgogne Bl. 145,- / 725,-
Rose
2020 Vinyes Singulars El Bosco 85,- / 425,-
2021 Costador Orange de Noirs 110,- / 550,-
Rød
2019 Trediberri Langhe Nebbiolo 85,- / 425,-
2018 Costador La Fassina 100,- / 500,-
2021 Poppelvej Rookie 115,- / 575,-
2015 Domaine de Suremain Clos L'évêque 1. cru 125,- / 625,-
Fuld vin liste
COCKTAILS
Juju Highball 125,-
Juju Negroni 145,-
Empirical Plumtonic 145,-
Empirical cans 01 /02 /03 100,-
ALKOHOLFRI
Juju Virgin Highball 85,-
Ebeltoft Gårdbryggeri 0,25cl 50,-
Sicilian Orange / Lime & mint / Rhubarb